さるぼぼ母です。
2018年1月28日放送！【男子ごはん】大人向け風味のメンチカツカレーとサーモンとアボカドのタルタルのレシピです。隠し味にカカオ含有量70％以上の味をビターに仕上げるチョコレートを加え、苦味を加えて大人仕様にした、スパイシーなカレーです。
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大人のメンチカツカレーのカツ
サーモンとアボカドのタルタル
スポンサーリンク 野菜を使った変わり種お酒三品
レタス焼酎 萵苣（ちしゃ）
ちしゃ」とは原料であるレタスの和名。一本につき6個のレタスを使った焼酎。長野県のお酒。
千寿葱焼酎 やっちゃ場
江戸野菜の千寿ねぎと米を使った焼酎。千寿ねぎの甘さを最大限に引き出した焼酎。
紀州一根六菜 野菜の和梅酒
「一根六菜」は、根菜である人参、葉菜のセロリ・キャベツ・ほうれん草・レタス・クレソン・パセリを梅酒に漬け込んで作ったお酒。1種の根菜、6種の葉菜を使用していることから一根六菜という名前に。女性にもおすすめ。
